Itinerari curiosi e gustosi: Bertinoro

La città ha dedicato al vino un sentiero: la Strada della Vendemmia racconta, attraverso una serie di dipinti di artisti locali, la storia del ciclo della vite. Il percorso corre a ridosso delle poderose mura e dei bastioni che cingono la Rocca Arcivescovile. La fortezza, completamente ristrutturata, è oggi sede distaccata dell’Università d Bologna. Piazza della Libertà, centro nevralgico di Bertinoro, è un vero e proprio balcone affacciato sulla pianura e sul mare Adriatico. Nella piazza campeggia la famosa Colonna delle Anella, eretta per porre fine alle contese che nel medioevo opponevano le famiglie locali, tutte desiderose di accogliere i forestieri in sosta presso la cittadina collinare.
Il Palazzo Comunale, sede del Municipio, ospita frequentemente eventi culturali ed esposizioni pittoriche. Addossata al palazzo si vede la Cattedrale, dedicata a S. Caterina.

Curiosità
A settembre vi si tiene la Festa dell’Ospitalità, suggestiva manifestazione che ricorda la tradizione simboleggiata dalla Colonna dell’Ospitalità: durante l’evento si rinnova l’usanza medievale dell’accoglienza riservata ai “forestieri” tramite la scelta casuale di un anello attaccato alla Colonna.
Chi visita Bertinoro può sostare in una delle numerose cantine vinicole,enoteche, osterie che punteggiano tutto il paese. La merenda contadina di questa operosa terra è a base di salumi locali, formaggi freschi come lo squacquerone, anche in abbinamento a fichi caramellati o confetture, piadina calda farcita, il tutto accompagnato da un bicchiere di Albana o Sangiovese!
A Bertinoro ha sede la Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Forlì-Cesena, associazione composta da oltre un centinaio di imprese private ed enti pubblicichesi propongono la valorizzazione del turismo enogastronomico, favorendo la riscoperta culturale e culinaria dei prodotti tipici e di qualità.

Per visionare l’elenco delle aziende aderenti al circuito: www.stradavinisaporifc.it